√ Wat ga ik wel en wat ga ik niet aanbieden?
√ Wat is de juiste grootte bij het juiste aantal personen?
√ Hoe bied ik winstgevende sweets aan?
√ Waarom is een ruim assortiment, niet altijd goed?
√ Welke keuzes krijgen mijn klanten?
√ Welke smaken ga ik aanbieden?
√ Bepaal ik een minimum bestelbedrag?
√ Waarom een minimum afname?
√ Ga ik allergenenvrij bakken?
LesModule: Een succesvol assortiment
Wat houdt deze LesModule in?
Hoe stel je een assortiment samen, dat winstgevend en onderscheidend is? Hoe bepaal je de juiste grootte van de taart en welke vullingen gebruik je? Wat bepaalt de klant en wat bepaal jij? Ga je allergenenvrij bakken? En... welke sweets ga je aanbieden? Is het daadwerkelijk nodig dat je álles aanbiedt? Dit en nog héél veel meer vragen ga jij voor jezelf beantwoorden tijdens deze LesModule.
Hoe werkt het?
Na betaling ontvang je een mail, met daarin de link waarop je jouw bestelde LesModules kunt downloaden. Deze link blijft 30 dagen geldig. Download binnen deze 30 dagen je LesModules en ga eenvoudig aan de slag, op je eigen tempo.
De bestanden mogen niet verspreid worden aan derden.